Der Juni ist Beerensaison und das lieben wir! Beeren gehören zu den nährstoffreichsten Lebensmitteln und enthalten viele Vitamine, vor allem Vitamin C, sowie wichtige Antioxidantien, die den Körper vor freien Radikalen schützen und das Immunsystem stärken. Zudem enthalten Beeren natürliche Pflanzenstoffe, die den Stoffwechsel unterstützen und Entzündungen im Körper reduzieren können
Ein großer Vorteil von Beeren ist ihr niedriger Kaloriengehalt bei gleichzeitig hohem Wasser- und Ballaststoffanteil. Ballaststoffe fördern die Verdauung und sorgen für ein langanhaltendes Sättigungsgefühl. Dadurch wird das Risiko verringert, zwischen den Mahlzeiten zu ungesunden Snacks zu greifen. Gleichzeitig helfen sie, den Blutzuckerspiegel stabil zu halten, was Heißhungerattacken vorbeugen kann.
Bei den bunten Beeren heißt es jetzt also zugreifen und genießen!
