27.06.2020

NEKTARINE-HIMBEER-FRÜHSTÜCKSSMOOTHIE

An heißen Tagen braucht es manchmal ein kaltes Frühstück, das vollgepackt ist mit guten Zutaten! Im Sommer sind außerdem Nektarinen und Himbeeren absolute Highlights – und gemeinsam sind sie unschlagbar.

Für 2 Smoothie-Portionen

Zutaten:

  • 1/4 Becher Haferflocken
  • 1/2 Becher Wasser
  • 1 Becher Milch oder pflanzliche Milchalternative
  • 2 El Chia-Samen
  • Vanillearoma nach Belieben
  • 2 El Nussmus
  • 2 Nektarinen, entsteint und kleingeschnitten
  • 2 Becher gefrorene Himbeeren

Hinweis: 1 Becher = 250 ml

Zubereitung:

  1. Die Haferflocken in einer kleinen Schüssel mit dem Wasser mischen und über Nacht einweichen lassen.
  2. Die eingeweichten Haferflocken mit den restlichen Zutaten in einen leistungsstarken Mixer geben und mixen oder mit einem Pürierstab pürieren.
  3. Nach Bedarf noch etwas mehr Flüssigkeit hinzufügen.
NEKTARINE-HIMBEER-FRÜHSTÜCKSSMOOTHIE
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